Състав:Солена тарталета, мус от сирена, мента, чипс от бекон, перли от кориандър, пресни подправки, топено сирене, чушки

Алергени: 1,3,6,7,8

Описание: Превъзходната комбинация от мус с пастелно зелен цвят от сирене Филаделфия, прясна мента и подправки, отлично балансиран с парченце хрупкав бекон, допълнен с хайвер от кориандър и джинджифил. Така поднесена хапката е отлично балансирана и е подходяща да се консумира с добре охладено вино.